Elektron spin rezonans (ESR) ve termolüminesans (TL) teknikleri ile gıdaların gama ışınları ile ışınlanıp ışınlanmadıklarının tespit edilmesi

Elektron spin rezonans (ESR) ve termolüminesans (TL) teknikleri ile gıdaların gama ışınları ile ışınlanıp ışınlanmadıklarının tespit edilmesi Birol Engin [ve bşkl.] - Ankara Türkiye Atom Enerjisi Kurumu 2011 - 28 s. graf., tbl. 24 cm. - Türkiye Atom Enerjisi Kurumu Teknik rapor TAEK TR-2011-07 .

Kaynakça var.


Food irradiation.

664.0288 ELE 2011

tarafından desteklenmektedir.