Işınlamanın sıvı yumurtanın kalite özellikleri üzerine etkisinin araştırılması

Işınlamanın sıvı yumurtanın kalite özellikleri üzerine etkisinin araştırılması Mine Uygun Sarıbay [ve bşkl.] - Ankara Türkiye Atom Enerjisi Kurumu 2013 - 63 s. tbl., graf., res. 24 cm. - Türkiye Atom Enerjisi Kurumu Teknik rapor TAEK TR-2013-1 .

Kaynakça var.


Food irradiation.

664.0288 IŞI 2013

tarafından desteklenmektedir.