Işınlama teknolojisinin bakliyat ürünlerine uygulanması
Işınlama teknolojisinin bakliyat ürünlerine uygulanması
[prep.] Ayça Aylangan, Berna Özyardımcı, Erhan İç
- Ankara TAEK 2014
- x, 63 p. ill. 28 cm.
- Türkiye Atom Enerjisi Kurumu Teknik rapor TAEK TR-2015-1 .
Includes bibliographic references
Food--Technology
Gamma rays
Irradiated foods
664.0288 IŞI 2014
Includes bibliographic references
Food--Technology
Gamma rays
Irradiated foods
664.0288 IŞI 2014