Işınlama teknolojisinin bakliyat ürünlerine uygulanması

Işınlama teknolojisinin bakliyat ürünlerine uygulanması [prep.] Ayça Aylangan, Berna Özyardımcı, Erhan İç - Ankara TAEK 2014 - x, 63 p. ill. 28 cm. - Türkiye Atom Enerjisi Kurumu Teknik rapor TAEK TR-2015-1 .

Includes bibliographic references


Food--Technology
Gamma rays
Irradiated foods

664.0288 IŞI 2014

tarafından desteklenmektedir.