Işınlama teknolojisinin bakliyat ürünlerine uygulanması [prep.] Ayça Aylangan, Berna Özyardımcı, Erhan İç - Ankara TAEK 2014 - x, 63 p. ill. 28 cm. - Türkiye Atom Enerjisi Kurumu Teknik rapor TAEK TR-2015-1 . Includes bibliographic references Subjects--Topical Terms: Food--TechnologyGamma raysIrradiated foods Dewey Class. No.: 664.0288 IŞI 2014